Rezepte
Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen
Ich bin ganz vernarrt in diese Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen. Außen knusprig, innen weich und luftig; mit einem leicht nussigen Bananen-Geschmack. Ob mit frischem Obst, Reissirup oder pur – sie schmecken köstlich, sind...
Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen
Ich bin ganz vernarrt in diese Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen. Außen knusprig, innen weich und luftig; mit einem leicht nussigen Bananen-Geschmack. Ob mit frischem Obst, Reissirup oder pur – sie schmecken köstlich, sind...
Knackiger Coleslaw
Coleslaw ist ein in Amerika und England sehr beliebter Krautsalat, der typischerweise mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing angemacht wird und wunderbar zu Burger, Pommes oder Pellkartoffeln passt, aber natürlich auch nach...
Knackiger Coleslaw
Coleslaw ist ein in Amerika und England sehr beliebter Krautsalat, der typischerweise mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing angemacht wird und wunderbar zu Burger, Pommes oder Pellkartoffeln passt, aber natürlich auch nach...
Gemüsepfanne mit Tofu und Sobanudeln
Bei dem heutigen Rezept treffen japanische und indische Geschmacksnoten aufeinander. Die gold-braun und kross gebratenen Tofustreifen werden zuvor in einer Curry-Sojasauce gebadet. Durch das Braten kann sich der würzig-aromatische Geschmack...
Gemüsepfanne mit Tofu und Sobanudeln
Bei dem heutigen Rezept treffen japanische und indische Geschmacksnoten aufeinander. Die gold-braun und kross gebratenen Tofustreifen werden zuvor in einer Curry-Sojasauce gebadet. Durch das Braten kann sich der würzig-aromatische Geschmack...
Cremiger Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein leckerer deutscher Wohlfühl-Klassiker, den es in den verschiedensten Varianten gibt. Jede Familie hat ihr eigenes überliefertes Rezept. Während Kartoffelsalat in Süddeutschland üblicherweise mit Essig, Öl und Gemüsebrühe...
Cremiger Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein leckerer deutscher Wohlfühl-Klassiker, den es in den verschiedensten Varianten gibt. Jede Familie hat ihr eigenes überliefertes Rezept. Während Kartoffelsalat in Süddeutschland üblicherweise mit Essig, Öl und Gemüsebrühe...
Traditioneller Hummus mit Twist
In meinem allerersten Post habe ich von diesem Hummusrezept aus Sonnenblumenkernen geschwärmt. Heute möchte ich dir mein Rezept für einen traditionellen Hummus aus Kichererbsen zeigen, der ebenso köstlich und schnell zubereitet ist....
Traditioneller Hummus mit Twist
In meinem allerersten Post habe ich von diesem Hummusrezept aus Sonnenblumenkernen geschwärmt. Heute möchte ich dir mein Rezept für einen traditionellen Hummus aus Kichererbsen zeigen, der ebenso köstlich und schnell zubereitet ist....
Knusprige Kohlrabischnitzel
Appetit auf etwas deftig Gebratenes? Schon mal vegane Schnitzel probiert? Diese köstlichen, goldbraun gebratenen Kohlrabischnitzel sind nicht nur aus rein pflanzlichen Zutaten, sondern auch FODMAP-arm und glutenfrei. Und dabei auch...
Knusprige Kohlrabischnitzel
Appetit auf etwas deftig Gebratenes? Schon mal vegane Schnitzel probiert? Diese köstlichen, goldbraun gebratenen Kohlrabischnitzel sind nicht nur aus rein pflanzlichen Zutaten, sondern auch FODMAP-arm und glutenfrei. Und dabei auch...