Recipes

Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen

Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen

Ich bin ganz vernarrt in diese Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen. Außen knusprig, innen weich und luftig; mit einem leicht nussigen Bananen-Geschmack. Ob mit frischem Obst, Reissirup oder pur – sie schmecken köstlich, sind...

Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen

Ich bin ganz vernarrt in diese Bananen-Buchweizen-Pfannkuchen. Außen knusprig, innen weich und luftig; mit einem leicht nussigen Bananen-Geschmack. Ob mit frischem Obst, Reissirup oder pur – sie schmecken köstlich, sind...

Knackiger Coleslaw

Knackiger Coleslaw

Coleslaw ist ein in Amerika und England sehr beliebter Krautsalat, der typischerweise mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing angemacht wird und wunderbar zu Burger, Pommes oder Pellkartoffeln passt, aber natürlich auch nach...

Knackiger Coleslaw

Coleslaw ist ein in Amerika und England sehr beliebter Krautsalat, der typischerweise mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing angemacht wird und wunderbar zu Burger, Pommes oder Pellkartoffeln passt, aber natürlich auch nach...

Gemüsepfanne mit Tofu und Sobanudeln

Gemüsepfanne mit Tofu und Sobanudeln

Bei dem heutigen Rezept treffen japanische und indische Geschmacksnoten aufeinander. Die gold-braun und kross gebratenen Tofustreifen werden zuvor in einer Curry-Sojasauce gebadet. Durch das Braten kann sich der würzig-aromatische Geschmack...

Gemüsepfanne mit Tofu und Sobanudeln

Bei dem heutigen Rezept treffen japanische und indische Geschmacksnoten aufeinander. Die gold-braun und kross gebratenen Tofustreifen werden zuvor in einer Curry-Sojasauce gebadet. Durch das Braten kann sich der würzig-aromatische Geschmack...

Cremiger Kartoffelsalat

Cremiger Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist ein leckerer deutscher Wohlfühl-Klassiker, den es in den verschiedensten Varianten gibt. Jede Familie hat ihr eigenes überliefertes Rezept. Während Kartoffelsalat in Süddeutschland üblicherweise mit Essig, Öl und Gemüsebrühe...

Cremiger Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist ein leckerer deutscher Wohlfühl-Klassiker, den es in den verschiedensten Varianten gibt. Jede Familie hat ihr eigenes überliefertes Rezept. Während Kartoffelsalat in Süddeutschland üblicherweise mit Essig, Öl und Gemüsebrühe...

Traditioneller Hummus mit Twist

Traditioneller Hummus mit Twist

In meinem allerersten Post habe ich von diesem Hummusrezept aus Sonnenblumenkernen geschwärmt. Heute möchte ich dir mein Rezept für einen traditionellen Hummus aus Kichererbsen zeigen, der ebenso köstlich und schnell zubereitet ist....

Traditioneller Hummus mit Twist

In meinem allerersten Post habe ich von diesem Hummusrezept aus Sonnenblumenkernen geschwärmt. Heute möchte ich dir mein Rezept für einen traditionellen Hummus aus Kichererbsen zeigen, der ebenso köstlich und schnell zubereitet ist....

Knusprige Kohlrabischnitzel

Knusprige Kohlrabischnitzel

Appetit auf etwas deftig Gebratenes? Schon mal vegane Schnitzel probiert? Diese köstlichen, goldbraun gebratenen Kohlrabischnitzel sind nicht nur aus rein pflanzlichen Zutaten, sondern auch FODMAP-arm und glutenfrei. Und dabei auch...

Knusprige Kohlrabischnitzel

Appetit auf etwas deftig Gebratenes? Schon mal vegane Schnitzel probiert? Diese köstlichen, goldbraun gebratenen Kohlrabischnitzel sind nicht nur aus rein pflanzlichen Zutaten, sondern auch FODMAP-arm und glutenfrei. Und dabei auch...